2011年10月7日金曜日

エデューの店頭にホールケーキがないわけ

お誕生日などの記念日には、ホールケーキが華を添えます。
大切な日にエデューのケーキをお選びいただくことは大変光栄で、
お祝いと感謝の気持ちを目一杯込めて、ケーキをお作りします。
ただ、当店ではホールケーキの作り置きはしていないので、
ご予約なしでご来店いただいても、対応できないことがほとんど。
お客さまにはご不便をお掛けし、申し訳ありません。

ただ、ちょと考えてみてください。
小さなお店に、開店と同時にホールケーキが10台も並んでいたら、
何か違和感を覚えませんか。
「あれはいつのケーキだろう」私ならそう勘繰ります。

ケーキだけではありません。他の食品でも同じです。
今は欲しいものが欲しい時に、しかも安く手に入る時代。
その裏には、大量生産の冷凍ストックや出来あい品、
粗悪な代替材料と本来不要なざまざまな添加物など
「作りたて」とは程遠い事実が少なからず潜んでいます。

常に最高の状態でケーキを味わっていただきたい、
私はそう思います。
その結果、エデューではホールケーキについては
最低3日前までにご予約をお願いしています。
大切なその日のために、少しだけ早めにご行動くださいね。

定番のチョコレートケーキ ”グアヤキル”

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