エデューでも秋商品を少しずつお出ししています。
今日は、二つの商品のご案内です。
○和栗のモンブラン
ペーストを試食していただくと、ほとんどの方に
「濃い!!」と驚かれる商品です。
宮崎県産の和栗を使ったペーストを惜しみなく使ったモンブラン。
本来ならば、フレッシュクリームなどで薄~く伸ばすのですが、
せっかくなので美味しい栗の味を味わっていただきたく、
当店のモンブランはほとんど栗で出来上がっています。
定番の洋栗のモンブランとは土台からマロンクリームまで
すべて異なります(中のフレッシュクリームも違うんですよ)。
食べ比べもおすすめです。
和栗のモンブラン 550円 |
○ショソン・オ・ポム
こちらも常連さまにはおなじみの、秋の人気商品です。
フランス風のアップルパイ。
中には甘酸っぱいりんごのペーストがたっぷり入っています。
もちろんパイは自家製。豊かなバターの香りをお感じいただけます。
ショソン・オ・ポム(フランス風アップルパイ) |
この後は、自家製の栗の渋皮煮を入れたマロンパイが登場します。
やっと栗が届いたので、せっせと剥いて渋皮煮を作ります。
乞うご期待!
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