マンゴープリン

今日はカラっとしていて、とても過ごしやすいお天気でした。
毎日こんな風だと嬉しいのですが・・・。

7月も間近ということで、夏の定番商品のご紹介です。

なかなか上手く撮れないマンゴープリン

クリーミーなマンゴープリンと爽やかなジュレの二層仕立て。
今年のジュレは、例年とは少し違います。
マンゴー、パッションに加え、ミラベル（フランスのすもも）
のジュレにしてみました。味の違いをお感じいただけるかな？
仕上げはカットしたマンゴーをトッピング。

味はもちろん言うまでもないのですが、
この絶妙な舌触りをぜひお楽しみいただきたい！
うまく表現できないのがもどかしい～。