マンゴープリン

今日はカラっとしていて、とても過ごしやすいお天気でした。
毎日こんな風だと嬉しいのですが・・・。

7月も間近ということで、夏の定番商品のご紹介です。

なかなか上手く撮れないマンゴープリン

クリーミーなマンゴープリンと爽やかなジュレの二層仕立て。
今年のジュレは、例年とは少し違います。
マンゴー、パッションに加え、ミラベル（フランスのすもも）
のジュレにしてみました。味の違いをお感じいただけるかな？
仕上げはカットしたマンゴーをトッピング。

味はもちろん言うまでもないのですが、
この絶妙な舌触りをぜひお楽しみいただきたい！
うまく表現できないのがもどかしい～。

シュークル・バニエ

シュークル・バニエ（バニラ・シュガー）をつくりました。

バニラの香りを砂糖に移したものではなく、
バニラのさやを乾燥させて、砂糖と一緒に挽いたものです。
大量にさやが出たので、砂糖と同割でつくりました。

クッキーやタルト、パウンドケーキなどをつくる時に
一つまみ入れると、香りがとてもよくなります。
パンなどにも使えますよ。

使いやすいように、20gずつ小分けにして店頭に置いています。
ご家庭でお菓子づくりを楽しむ方はぜひ♪

シュークル・バニエ　500円

余談ですが、某コーヒーショップにシナモンなどと並んで
「バニラ」と書いてある真っ白な粉が置いてあります。
先日派手に振りかけているお嬢さんを見かけましたが、
何でしょうね。バニラって白い部分ないのですが・・・。
あれを「バニラ」だと信じている人がいると思うと、
そこはかとない悲しみを覚えます・・・。

濃厚プリン

すっかり更新が滞っておりました。気づけばもう入梅。
ちょこちょこ覗きにきてくださっていた方、申し訳ありません・・・。
もうちょっと頑張って更新しますので、大目に見てください。

さてさて、久々の新商品のお知らせです。
エデューの濃厚プリンが新しくなって帰って来ました。
名付けて・・・濃厚プリン（同じでスミマセン）。

名前は同じですが、濃厚具合がさらにパワーアップ！
そして、食感が全く別物です。とろ～りなめらかで、
のどをひんやりと通っていきます。

これならいくつでも食べられ・・・ないのがエデューの濃厚プリン。
だって濃厚だから。1つで大満足すること請け合いです。
よくある物足りないプリンと一緒だと思ったら大間違いですよ～。

濃厚プリン　250円