足立区の小さなケーキ店、アトリエ・エデューのブログです。 添加物、保存料、安定剤、着色料、人工香料など本来必要ないものは一切使わずに、丁寧に心をこめてお菓子を作っています。もっとお菓子のことを知って欲しい、もっともっと本当のお菓子の美味しさを味わって欲しい、そんな思いでブログを始めました。
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