2016年2月6日土曜日

ご要望の多いサバラン、再開しました!

エデューでは夏の定番としてお出ししていたサバラン。
以前から「夏以外も食べたい!」とのご要望が多く、
2月から店頭に並べています。

サバランは、生地の美味しさを味わう大人のお菓子。
ババ生地(レーズンの入った発酵生地)には
ラム酒を効かせたシロップをたっぷりしみこませています。
シンプルですが、味わいの深い伝統菓子です。

正式名称はババ・オ・ロムといいますが、
分かりやすさを優先し、サバランとして販売しています。

できるだけ定番商品として店頭に並べる予定ですが、
お出しできない日もございます。ご了承ください。
上のクリームは、100%フレッシュクリームです

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