2013年12月31日火曜日

年末年始の営業のお知らせ

年末年始の営業のお知らせです。
(お知らせが遅くなり、スミマセン!)

〇12月31日 12:00~18:00
〇1月1日 12:00~18:00
〇1月2日 12:00~18:00
〇1月3日 12:00~17:00

〇1月4日 お休み
〇1月5日 お休み
〇1月6日 お休み

〇1月7日~ 通常営業

以上のようになっております。
短縮営業となっておりますので、ご注意ください。
また、完売の場合、早めに閉店することがございます。

12月31日~1月3日までの4日間は、昨年に引き続き
年末年始セールを実施しております!
おなじみのエデューの定番商品を
いつもよりお買い得な価格で販売しております
(タルト・フロマージュ 360円→300円
 ガトー・ショコラ 300円→200円
 モンブラン 380円→300円 などなど)
この機会に、気になっていた商品をぜひお試しください。
商品の数には限りがございます。また、日によって
お出しできない商品もございます。予めご了承ください。

今年一年、お客さまのご愛顧や温かい励ましにより
何とか無事に過ごすことができました。
心よりお礼申し上げます。来年も手を抜かず、
自分の納得できるお菓子作りを続ける所存です。

皆さま、よいお年をお迎えくださいませ。

大人気、ウィークエンド・シトロンも年末年始に出します!

2013年12月8日日曜日

メトロガイド2014年1月号に掲載されました

東京メトロ駅内で無料配布されているタブロイド版
メトロガイド』の最新号にエデューが掲載されました!
12月5日より配布が開始されています。

「東京探訪」というコーナー中です。
今回は竹ノ塚周辺を紹介ということで、その中で
エデューにも取材に来てくださいました。
シェフの似顔絵まで描いていただき、恐縮です・・・。

東京メトロの副都心線を除く全駅で
青い専用ボックスに置かれて配布中です。
ぜひお手にとってご覧下さいね!

2013年12月1日日曜日

クリスマスケーキのご予約受け付け中

クリスマスケーキのご予約受け付けを開始しました。
毎年毎年早く始めたいとは思っているものの、
今年もギリギリに・・・。
11月初旬からご予約に来てくださった方も多く
お待たせしてしまい申し訳ありませんでした!

今年のエデューのクリスマスケーキは三種類です。
(実際の飾り付け・仕上げは写真と異なる場合が
ございます。あらかじめご了承ください)

〇あまおうのガトー・フレーズ
クリスマス定番の苺のショートケーキ。
今年はぜいたくにあまおうを使用します!
あまおうとフレッシュクリーム100%の
ミルク感たっぷりのクリームがマッチした、
ファミリー層に一番人気の商品です。
4号2800円  5号3600円  6号4500円
















〇ノエル・ショコラ
ビターなチョコレートムースに紅茶(ダージリン)の
ブリュレを組み合わせました。
仕上げにもチョコレートをまとわせた、濃厚な一品です。
13×8cm 2500円  26×8cm 4500円














〇ノエル・フロマージュ
大人気のマリアージュのノエルバージョンです。
さっぱりとしたレアチーズムースの中には、
相性抜群のベリー入りのジュレが隠れています。
ホワイトチョコレートで仕上げた爽やかなチーズケーキです。
13×8cm 2500円  26×8cm 4500円













ノエルは、実際にはもっと華やかに仕上げる予定です。
当に「エデューらしい」ケーキをご期待ください!

他にも、今年は焼き菓子ノエルをご用意します。
お土産にしたい、持ち歩きが長いので、常温でもOKな
商品が欲しい、というご要望にお応えするためです。
フランスの伝統的なレモンの焼き菓子
”ウィークエンド・シトロン”をお出しする予定です。
3000円前後、お日持ちは常温で5日間。
定番のパウンドケーキのほか、マドレーヌ四種類の
詰め合わせなども予定しております。

皆さまによいクリスマスが訪るようお祈り申し上げます。
そこにエデューのお菓子を添えて頂ければ幸いです。
ご予約、お待ちしております!